Rohrzucker

Roh-Rohrzucker vom Bio-Großhandel

Rohrzucker gehört zu den bekannten Zuckersorten und wird aus Zuckerrohr gewonnen. Im Vehgroshop findest du verschiedene Produkte für HoReCa, Hersteller, Einzelhandel und den Gebrauch zu Hause Der Bio-Großhandel bietet Rohrzucker ohne Mindestbestellmenge, mit guter Verfügbarkeit und schneller Lieferung. Alle Artikel lassen sich direkt in den Warenkorb legen, sodass Bestellung und Preis transparent bleiben.

Rohrzucker aus Zuckerrohr gewonnen

Rohrzucker entsteht aus dem Saft des Zuckerrohrs. Bei der Herstellung wird der Saft erhitzt, konzentriert und kristallisiert. Ein Teil der natürlichen Melasse bleibt erhalten, wodurch sie eine typische Farbe, Süße und den charakteristischen Geschmack mit leichter Karamellnote erhält.

Bio Rohrohrzucker und Vollrohrzucker

Im Sortiment gibt es verschiedene Produkte wie Bio-Roh-Rohrzucker und Muscovado. Diese unterscheiden sich in Körnung, Melassegehalt und Aroma. Unser Bio-Zucker stammt aus zertifiziertem Anbau von Zuckerrohr und gilt als Naturprodukt. Rohrzucker wird gewaschen und zentrifugiert, während Vollrohrzucker stärker roh bleibt und mehr Melasse enthält.

Verwendung beim Backen und Kochen

Diese weiße Zuckeralternative wird häufig beim Backen eingesetzt. Die Süße passt gut zu Kuchen, Gebäck und anderen Süßspeisen. Auch beim Kochen kann ein Hauch dieses Zutatenklassikers Gerichte abrunden, etwa in Marinaden oder Saucen.

In Getränken sorgt die Zutat für angenehme Süße und ausgewogenen Geschmack. Besonders im Kaffee oder Tee trägt sie zum Kaffeegenuss bei. Ebenso wird sie für Cocktails oder kreative Rezepte verwendet. Durch Wärme löst sich Zucker gut und verteilt sein Aroma gleichmäßig.

Unterschied zu Haushaltszucker

Im Vergleich zu Haushaltszucker aus Zuckerrüben unterscheiden sich Rohrzucker vor allem in Farbe, Aroma und Geschmack. Beide bestehen überwiegend aus Saccharose und liefern Energie. Dieses Produkt enthält aufgrund des Melassegehalts geringe Mengen natürlicher Inhaltsstoffe aus dem Zuckerrohr.

Rohrzucker bestellen im Online shop

Im Vehgroshop kannst du Rohrzucker einfach bestellen. Mehrere Artikel lassen sich direkt in den Warenkorb legen und zusammen kaufen. Rohrohrzucker ist in verschiedenen Packungen erhältlich, etwa 100g, 1 kg, 5 kg oder 25 kg. Diese Mengen eignen sich sowohl für Gastronomie als auch für Produktion, während kleinere Packungen ideal für Backen zu Hause sind.