Brokkoli Pulver BIO

Herkunft Brokkoli

Brokkoli ist ein Gemüse, das mit dem Blumenkohl verwandt ist. Das Wort Brokkoli ist der Plural des italienischen Wortes "broccolo". Broccolo bedeutet "die blühende Spitze des Kohls". Brokkoli stammt aus primitiven Kulturen, die im Römischen Reich angebaut wurden, und wurde wahrscheinlich durch künstliche Selektion auf einer süditalienischen Halbinsel oder in Sizilien verbessert.

Nach dem Anbau werden die guten Eigenschaften des Brokkolis konzentriert und zu einem Brokkoli-Pulver verarbeitet. Das Pulver hat eine dunkelgrüne Farbe und einen feinen, leicht scharfen Brokkoligeschmack.

Gesundheitliche Eigenschaften von Brokkoli

Brokkoli hat gesunde Eigenschaften, die zur Unterstützung des Körpers beitragen können. Brokkoli enthält eine relativ hohe Konzentration an Ballaststoffen, Beta-Carotin und Kalzium. Diese Nährstoffe haben wichtige Funktionen, um den Körper von innen zu unterstützen.

Unser Brokkolipulver wird aus den nährstoffreichen essbaren Teilen des Brokkoli hergestellt, wie den Röschen (Blütenknospen), Blättern und dünneren Stängeln. Dickere Stängel und Wurzeln werden nicht verwendet. Auch wenn es wohl eher etwas untypisch ist, kann man tatsächlich fast die ganze Pflanze, eben auch die Stängel und Blätter essen.

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Premium Brokkoli Pulver BIO

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Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Produkte sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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